赵美静老师简介

赵美静，河北保定人，本科和硕士毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院，2023年5月博士毕业于新西兰林肯大学（Lincoln University）。我的研究方向是葡萄酒微生物及风味化学。参与完成由新西兰Callaghan Innovation, Pernod Ricard公司和林肯大学共同申请的Pinot Noir葡萄酒研究项目，对葡萄酒中的聚合色素及酚类物质进行深入研究。以第一作者发表SCI论文2篇，中文核心1篇。