南立军，博士，教授，访问学者，国家二级品酒师。曾在企业担任车间主任、质量部长等职务。现为楚雄师范学院水果科技与绿色食品研究所所长，昆明理工大学、云南师范大学、大理大学硕士生导师，省农业工程学会理事会理事，省科技特派员，省“三区”科技人才，楚雄州十大科技创新人才，多家SCI期刊、中国果菜和食品科学审稿专家，《中国果菜》优秀青年编委。楚雄师范学院高评委专家，云南省职教委专家库专家。主持参加各级各类项目16项，其中主持国家自然科学基金项目、省联合基金面上项目、中央财政主持地方高校建设项目、省专家工作站各1项。发表论文80余篇，其中SCI 13篇，EI收录3篇，CPCI收录 14篇；获批专利13项，出版著作9部。获省自然科学奖三等奖和校级科学技术进步二等奖各1项。指导国家级双创项目5项，其中2项验收优秀，获全国生命科学竞赛三等奖、“挑战杯”云南省大学生课外学术科技节自然科学类学术论文二等奖、“挑战杯”云南省大学生创业计划竞赛获铜奖和优秀奖、第三届果蔬类功能食品开发及产业发展大会会议论文二等奖和三等奖各1项。
